SMANUnews– Ruang kelas XII SMAS NU Centini Lamongan disulap menjadi laboratorium. Zumrotus Sholihah S Pd guru mata pelajaran Kimia mengajak murid membuktikan asam dan basa lewat praktikum sederhana.(14/10/2026)
Sebelum praktik dimulai, Ibu Zum (panggilan akrabnya) menjelaskan dengan bahasa yang sangat mudah dipahami, apa itu asam basa
Asam basa adalah dua sifat zat yang berlawanan, asam adalah zat yang rasanya masam atau kecut(jawa), seperti jeruk nipis. Ciri-cirinya: pH-nya di bawah 7. Kalau dites pakai kertas lakmus biru, warnanya akan berubah menjadi merah. Contohnya ada di sekitar kita: jeruk, kopi, dan air aki.
Sedangkan basa itu kebalikannya, rasanya pahit dan terasa licin jika kena kulit, seperti sabun, detergen, atau kapur gamping. Ciri-cirinya: pH-nya di atas 7. Kalau dites pakai kertas lakmus merah, akan berubah menjadi biru.
Untuk mengetahui asam dan basa, kita butuh alat yang namanya indikator . Untuk mendapatkan alat tidak sulit dan harganya tidak mahal serta ada disekitar kita yaitu misalnya kunyit dan bunga sepatu dan lainnya
Bahan dan Alat
Dalam praktik kali ini hahan yang diuji: Rinso / Detergen, Kunyit (indikator alami), Jeruk nipis, Jeruk, Gamping / Kapur, Air, Kopi, Gula, Bunga sepatu (indikator alami)
Alat yang disiapkan di kelas: Tabung reaksi, pipet tetes, rak tabung reaksi, plat tetes, sendok pengaduk, kertas lakmus merah dan biru, indikator universal, dan gelas.
Bagaimana Proses praktik Pengujiannya ?
Pertama: Bahan utama/Indikator Alami, bunga sepatu dan kunyit dihaluskan sampai benar-benar halus. Kemudian masukkan masing-masing ke dalam wadah yang berbeda dan campur dengan air secukupnya. Aduk hingga sari warnanya keluar. Inilah yang akan jadi detektif asam basa alami kita.
Kedua : Semua bahan uji dituangkan secukupnya ke dalam wadah/gelas yang berbeda: rinso/detergen, kopi, gula, jeruk nipis, jeruk buah, dan kapur/gamping. Kemudian larutkan masing-masing dengan air secukupnya dan aduk hingga larut.
Mulai Pengujian
Setelah semua larutan siap, pengujian dilakukan dua tahap:
Pertama, uji semua larutan bahan dengan kertas lakmus biru dan indikator universal.
Kedua, uji lagi semua larutan bahan dengan indikator alami bintang utamanya, yaitu kunyit dan bunga sepatu yang sudah dihaluskan dan dilarutkan dengan air tadi. Teteskan indikator alami ke dalam larutan bahan dan lihat perubahan warnanya.
Bagaimana hasilnya ? Dari hasil praktikum diatas membuktikan bahwa
1. Detergen / Rinso terbukti BASA. Dibuktikan dengan kertas lakmus biru tetap biru dan indikator universal menunjukkan pH 13. Diuji dengan indikator alami, dengan kunyit berubah menjadi kuning terang dan dengan bunga sepatu berubah menjadi ungu pekat.
2. Jeruk Nipis terbukti ASAM. Dibuktikan dengan kertas lakmus biru berubah menjadi merah dan indikator universal menunjukkan pH 3. Diuji dengan indikator alami, dengan kunyit berubah menjadi kuning dan dengan bunga sepatu berubah menjadi merah.
3. Jeruk Buah terbukti ASAM. Dibuktikan dengan kertas lakmus biru berubah menjadi merah keorenan dan indikator universal menunjukkan pH 5. Diuji dengan indikator alami, dengan kunyit berubah menjadi oren kekuningan dan dengan bunga sepatu berubah menjadi biru keunguan.
4. Gamping / Kapur terbukti BASA. Dibuktikan dengan kertas lakmus biru tetap biru dan indikator universal menunjukkan pH 13. Diuji dengan indikator alami, dengan kunyit berubah menjadi merah bata dan dengan bunga sepatu berubah menjadi hijau.
5. Kopi terbukti ASAM. Dibuktikan dengan kertas lakmus biru berubah menjadi merah dan indikator universal menunjukkan pH 5. Diuji dengan indikator alami, dengan kunyit berubah menjadi coklat keorenan dan dengan bunga sepatu berubah menjadi hitam pekat.
6. Gula terbukti ASAM. Dibuktikan dengan kertas lakmus biru berubah menjadi merah dan indikator universal menunjukkan pH 5. Diuji dengan indikator alami, dengan kunyit berubah menjadi kuning telur muda dan dengan bunga sepatu berubah menjadi ungu pekat.
7. Air sebagai pelarut bersifat NETRALyang digunakan untuk melarutkan semua bahan dan indikator.
8. Kunyit dan Bunga Sepatu terbukti bisa menjadi INDIKATOR ALAMI yang akurat, murah, dan mudah didapat untuk membedakan asam dan basa tanpa harus menggunakan bahan kimia mahal.
Penulis : Vitasari
